Heinz H. Stolzki ist freier Mitarbeiter der Kanzlei Urban Thier Federer & Chinnery, Rechtsanwälte. Er führt seit 1979 eine eigene Anwaltskanzlei in München.

Der Schwerpunkt seiner Tätigkeit liegt im internationalem Recht, insbesondere die wirtschaftsrechtliche Begleitung (Firmengründung, Vertragsgestaltung) mehrstaatlich tätiger Firmen, internationales Familienrecht (Scheidung, Unterhalt, Kindschaftsrecht, Zugewinn), internationales Erb- sowie Arbeitsrecht.

Er hat insbesondere Erfahrung mit deutsch-amerikanischen Scheidungen, insbesondere Vermögensauseinandersetzung von "Celebrities". Als Corporate Counsel war er von 1997 bis 2000 für ein internationales Firmenkonglomerat in Miami tätig, unter anderem zur Vorbereitung eines Börsengangs und Gründung einer Internetbank.